Горчица семена
39,00
р.
Горчица семена
Горчица — семена растения семейства капустные. Выращивалась и использовалась людьми с давних времен и была распространена от Европы до Китая. В Европе долгое время горчица была единственной доступной острой специей. Впервые данную приправу стали приготавливать в Римской империи: римляне смешивали неперебродивший виноградный сок с размолотыми зернами белой горчицы и получали острую приправу.
Применение: горчица используется в целом или в молотом виде для консервирования овощей, грибов, для приготовления блюд из овощей (белокочанной и краснокочанной капусты), мясных супов и фаршей. Семенами приправляют салаты и сельдь, горячие рыбные и мясные блюда. Горчичный порошок употребляется для приготовления говяжьего и свиного мяса, различной дичи, холодных и горячих подливок.
Горчица — семена растения семейства капустные. Выращивалась и использовалась людьми с давних времен и была распространена от Европы до Китая. В Европе долгое время горчица была единственной доступной острой специей. Впервые данную приправу стали приготавливать в Римской империи: римляне смешивали неперебродивший виноградный сок с размолотыми зернами белой горчицы и получали острую приправу.
Применение: горчица используется в целом или в молотом виде для консервирования овощей, грибов, для приготовления блюд из овощей (белокочанной и краснокочанной капусты), мясных супов и фаршей. Семенами приправляют салаты и сельдь, горячие рыбные и мясные блюда. Горчичный порошок употребляется для приготовления говяжьего и свиного мяса, различной дичи, холодных и горячих подливок.
Категория: Специи
Смотрите также